Kantýř slouží pro ukládání sudů s vínem nebo pivem ve sklepě

Dva trámy uložené na podlaze podél stěny vinného sklepa, na něž se ukládají sudy s vínem (lit. 016: V. Frolec, str. 88).

Obdobně užíváno pro ležácké sklepy v pivovarech, zpravidla s dubovými sudy s pivem. Užíváno přitom nejen pro dřevěné trámy, ale rovněž kamenné desky, např. z trvanlivé žuly (MaČe).

Literatura a odkazy:

FROLEC, Václav, VAŘEKA, Josef. Lidová architektura (Encyklopedie). STNL a ALFA, L 17-U3-VI-31f/2145 1. vydání, Praha 1983.

ČERŇANSKÝ, Martin, Lidová architektura a památky ČR, URN:NBN:cz-nk2008545

https://cs.wikipedia.org/wiki/Pivovarské_muzeum_Kostelec_nad_Černými_lesy